Dicas de viagem para Orlando: Universal e Disney

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs dicas de viagem para Orlando, para visitar os parques da Universal e Disney.

Hoje vou passar dicas de hospedagem e parques.

Onde se hospedar em Orlando?

Eu já fui varias vezes a Orlando. Fiquei em uma casa alugada com piscina, em hotéis fora dos parques, mas minha melhor experiência foi ficar em um hotel da Universal, principalmente se vc tem filhos acima de 12 anos de idade.

Porque ficando em um hotel da Universal vc pode entrar uma hora antes no parque, comprar o refil de refrigerante, e tem transporte grátis até o parque, assim vc não tem que pagar estacionamento.

Eu fiquei hospedada no hotel Surfside (Universal’s Endless Summer Resort). No piso térreo tem um Starbucks e um restaurante do hotel. Também tem um restaurante na área da piscina.

O apartamento tem uma cozinha básica com microondas, frigobar e cafeteira, com todos os utensílios de plástico. 

Na sala tem duas camas. Um quarto com uma cama de casal e um banheiro.

É bem prático! E Vc pode tomar um ônibus que te leva aos parques. O trajeto demora como 5 minutos de ônibus. 

Eu comprei os tickets junto com o hotel porque sempre tem promoção. Comprei cinco dias de Universal. Então fiz 4 dias nos 2 parques da Universal e 1 dia no parque de água (Volcano Bay). O trem do Harry Potter está incluído nos tickets. O “fast pass” não está incluído, vc deve comprar a parte. 

Existe dois tipos de “fast pass” no universal. Um que vc pode usar uma vez para cada atração. E um que vc pode usar quantas vezes vc quiser em qualquer atração. 

Eu não comprei “fast pass” nos parques da Universal porque com 4 dias de parque vc pode organizar para ir em todos os brinquedos com tranquilidade.

Universal

Se vc tem filho adolescente os dois Parques da universal são muito dinâmicos, tem muito brinquedo com muita adrenalina. Montanha russa tradicional e com simulação 3D/4D. Tem mais sombra, mais lugares para sentar para esperar e muita fila dentro dos brinquedos com ar condicionado.

O parque que abre mais cedo para os hóspedes é o Island of Adventure.

A Universal tem um APP e vc pode ver o horário de espera das filas e programar as atrações que vc quer ir. Vc também pode programar um alarme no APP para quando a fila tenha menos de 60 minutos de espera. 

Vc também pode comprar comida para os restaurantes do parque através da APP e marcar um horário para buscar, ou ficar na fila e comprar.

Vc pode levar um termo com comida se vc quiser. O único problema é que para a maioria dos brinquedos vc não pode entrar com mochila, e o “locker” gratuito é pequeno, não entra um termo, nem mochila grande. Tem “locker” para mochila grande mas vc tem que pagar.

Eu comi em vários restaurantes nos parques, e cada um tem um tipo de comida. Pizza, macarrão, costelinha, hambúrguer, camarão empanado, peixe empanado, nuggets. A comida que eu mais gostei foi o hambúrguer do lado do brinquedo do Popeye. Simplesmente o melhor hambúrguer do parque. Comer no parque fica em media 15 dólares por pessoa.

Se vc está no hotel vc pode comprar um copo e fazer refil. O dia do refil custa 11 dólares. E vc pode encher o copo a cada 10 minutos, menos que isso não é permitido. Tem água, refrigerante e Gatorade. Também vendem pipoca e vc pode comprar um balde e depois fazer refil por 3 dólares.

Antes de chegar nos parques vc tem que passar pela revisão de detector de metal, e daí vc entra em um lugar que se chama Universal City Walk, para entrar aí não é necessário ticket e está cheio de restaurantes, lojas, Cinemark e mini golf.

Parque Island of Adventure

Esse é o parque mais bonito da Universal.

A melhor atração é o brinquedo novo do Harry Potter: Hagrid’s Magical creatures Motorbike adventure. Espetacular! Surpreendente!

Depois a nova montanha russa desse parque que fica do lado do Jurassic Park: Velocicoaster. Espetacular!

Essas duas atrações têm fila de pelo menos 60 minutos.

Nesse mesmo parque tem outras atrações que também são muito boas e tem pouca fila: Harry Potter and the Forbidden Journey, Hulk, Spider Man, Doctor’s doom’s Ffar Fall, Toon Lagoon Dudley do’right’s Ripsaw Falls, King Kong, Popeye…. 

E tem um lado que se chama Seuss Landing com brinquedos para crianças pequenas.

O trem do Harry Potter que cruza para o parque Universal não é tão divertido nesse parque. Mas vale a pena conhecer.

Parque Universal

Esse parque é muito lindo! Tem um lago no meio, muitos shows nas ruas.

A melhor atração desse lado do parque é a montanha russa “The Mummy” e a montanha russa Hollywood Rip Ride Rockit que vc vai escutando musica. São atrações antigas mais são excelentes pra quem gosta de adrenalina. 

A montanha russa com simulação 3D/4D Harry Potter and the Escape from Gringotts também é muito boa.

A atração Transformers é melhor que Spider Man que está no outro parque. Porque é mais emocionante, tem mais adrenalina.

Desse lado tem todo uma cidade do Harry Potter com lojas e vários lugares que vc interage com a decoração usando as varinhas para fazer “mágica”. Tem lugares que estão marcados no mapa e vc vê normalmente e outros que estão marcados em segredo, que vc precisa de luz especial para encontrá-los no mapa.

Outras atrações que também são divertidas: Jason bourne, Show of Horror, Jimmy Fallon, Fast and Furious, Minions, Simpsons, Men in Black, ET.

Hogwarts Express…. o trem do Harry Potter para cruzar para o parque Island of Adventure é mais bonito desse lado. 

Disney

A Disney tem um app (My Disney experience) (Disney Genie Service) e vc deve baixar o aplicativo obrigatoriamente.

Através do app vc planeja sua viagem, compra o “lightning lane”  para as atrações e comida nos restaurantes do parque. O app envia a localização de onde vc estacionou o seu carro, e se vc compra o “lightning lane” vc pode descargar as fotos que vc tira nas atrações.

Para algumas atrações existe “lightning lane” exclusivo para elas. Então averigue antes de comprar. 

Parque Magic Kingdom

Esse é o parque que tem o castelo da princesa. Ao final do dia tem um show nesse castelo. Ao largo do dia dentro do parque tem vários desfiles no parque onde desfilam os personagens da Disney.

A atração mais top desse parque é Tron. Uma montanha russa que é uma moto. Para essa atração somente existe fila virtual. A fila virtual abre no dia do seu ingresso. No vídeo do app diz que a fila abre as 07:00am, mas a menina que trabalha na Disney nos falou que a fila virtual abre as 06:00am. Se vc não conseguir nesse horário abre de novo uma nova oportunidade as 13:00pm, e vc tem que estar dentro do parque para se inscrever.

Nós não conseguimos cadastrar para a fila virtual as 07:00am, por isso quando chegamos no parque fomos correndo para a atração para fazer fila, mas não te permitem. Existe um “lightning lane” exclusivo para essa atração e custa 20 dólares por pessoa, e esse passe é limitado. As 09:00h da manhã quando abrimos o app para comprar o lightning lane dessa atração somente havia horário depois das 14:00h….. Então compramos o lightning lane para as 19:00 horas para garantir. Foi perfeito! Chegamos na atração as 19:00 e em cinco minutos estávamos prontos para subir na moto.

Tentamos as 13:00h nos inscrever para a fila virtual, e conseguimos. Mas lamentavelmente ficamos no grupo 168, e por isso desistimos, porque saímos do parque as 20:00h e, todavia, não nos havia chamado para fazer a fila do grupo.

Animal Kingdom

A atração mais top desse parque é Avatar. Realmente espetacular! Estivemos duas vezes. E fizemos fila nas duas vezes.

Outras atrações que são divertidas: montanha russa do Everest, Cinema 3D que está na árvore da vida, show do Lion King, Show do Nemo, show dos pássaros e Safari.

Hollywood Studios

Esse é o melhor parque da Disney para adolescentes.

Aqui tem várias atrações que são espetaculares:

As três atrações do Star Wars estão incríveis. Por suposto que a atração mais nova é melhor do que as outras duas. 

  1. – Rise of the Resistance (essa atração não tem muita adrenalina é mais uma imersão no mundo Star Wars, como se vc fizesse parte do filme. É muito lindo o cenário dessa atração) Existe um lightning lane exclusivo para essa atração que custa 20 dólares.
  2. – Millennium Falcon: Smugglers Run (essa atração é como se vc estivesse na nave de Star Wars, e tem os 2 pilotos (pilots), 2 engenheiros(engineers) e 2 os que tem que atirar(shooters). É uma simulação muito divertida)
  3. – Star Tours (essa atração também é uma simulação e apesar de ser antiga encontrei bem divertida) Nunca tem fila nessa atração.

Também nessa parte onde existe o mundo de Star Wars existe várias lojas. Lojas com fantasias, lojas para armar brinquedos (Toydarian Toymaker, Droid Depot) e vc pode fazer sua própria arma (lightsaber) em Savi’s Wprkshop e em dok-Ondar’s Den of Antiquities.

Fazer um lightsaber fica mais de 200 dólares e vc tem que reservar hora através do APP.

Nesse parque também tem o mundo do Buzz Lightyear, Toy Story. Tem várias atrações boas e a montanha russa mais amigável do parque (Slinky Dog Dash).

Outra atração que os adolescentes amam e que apesar de ser antiga é espetacular é o Hollywood Tower Hotel!

Do lado dessa está a atração que tem mais adrenalina do parque: Rock ‘n’ roller coaster, Aerosmith. Muito bom!

Outra atração imperdível é o show do Indiana Jones. Se vc tem criança pequena também tem um Sing Alone da Elsa e o show da Bela e a fera.

E estivemos em uma atração nova do Mickey que é para crianças menores, e que usa a mesma tecnologia da atração nova do Star Wars: Runaway Railway. Muito lindo!

E por fim o show final do Mickey. Dessa vez não ficamos pra ver, mas em minha opinião é o show mais bonito da Disney, e o melhor é que vc pode assistir sentado.

Nesse parque nós compramos o lightning lane para a atração nova do Star Wars que custou 20 dólares por pessoa e um lightning lane para as outras atrações que custou 25 dólares por pessoa.

No parque Hollywood Studios nós almoçamos em um restaurante no mundo do Star Wars e estava delicioso! Vc pode comprar pela App e chegar somente para buscar a comida. Nós sentamos dentro do restaurante que é tipo um cenário do filme de Star Wars. Muito legal.

Bom, espero que as dicas ajudem a vcs planejarem sua próxima viagem a Orlando!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram

Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Sopa de alho poró

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita de uma sopa bem cremosa que é uma delícia: Sopa de alho poró.

Ingredientes

2 ramos de salsão

2 ramos de alho poró

3 batatas sem cascas cortadas em quadradinhos

4 dentes de alho

Pimenta, tomilho e sal a gosto

250 grs. De feijão branco (Vc pode substituir por leite de coco ou creme de leite)

400ml de caldo de verduras (ou de frango)

Modo de fazer

Lavar e cortar em rodelas o alho poró. De preferencia usar o talo, não usar as folhas verdes. Colocar em um bowl com água para lavar novamente. Passar por uma peneira e reservar.

Cortar o salsão em quadradinhos.

Tirar a casca da batata e cortar em quadradinhos.

Tirar a casca do alho e cortar em pedacinhos.

Em uma panela colocar azeite e o alho poró e o salsão. Cozinhar por 5 minutos. Depois acrescentar o alho, sal, pimenta, tomilho. Misturar por mais 2 minutos. Acrescentar as batatas e misturar.

Acrescentar a essas verduras o caldo de verduras e o feijão. Espere ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 25 minutos.

Com um processador triturar a sopa para deixar cremosa. Experimente e se é necessário ajuste os temperos.

Vc pode decorar com a parte verde do alho poró e bacon frito.

Está pronta para servir!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Salada Waldorf

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita de uma salada que eu gosto muito: Salada Waldorf.

Ingredientes

4 ramos de salsão

2 maças verdes

Meia xícara de maionese

Meia xícara de creme de leite ou sour cream

15 nozes quebradas em pedacinhos

1 alface

 Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Lavar a alface e secar.

Tirar a casca das maças com um descascador e cortar em quadradinhos.

Passar um descascador nos ramos de salsão e cortar em quadradinhos.

Quebrar as nozes em pedaços pequenos.

Colocar as maças, nozes e salsão em um bowl.

Em um bowl pequeno colocar a maionese, o creme de leite (ou sour cream), sal e pimenta a gosto. Misturar. 

Agregar ao bowl onde estão as verduras esse molho de maionese. Levar ao refrigerador para que essa salada fique fria.

Em um bowl grande colocar as folhas de alface nas laterais e uma cama abaixo para forrar o bowl.

Depois acrescentar o conteúdo do outro bowl, com o salsão e os outros ingredientes em cima das alfaces.

A salada está pronta para servir.

Simplesmente deliciosa! Amo!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Frango Piccata, filé de frango com alcaparras

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita deliciosa pra vc poder variar o cardápio durante a semana: filé de frango com alcaparras, também conhecido como frango Piccata.

Aprendi essa receita com  @recipe_tin e fiz algumas modificações. 

Ingredientes

500 grs. de filé de peito de frango

4 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de queijo parmesão

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de óleo ou azeite de oliva

1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes para o molho:

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

2/3 cup de vinho branco

2 colheres de sopa de suco de limão

3 colheres de sopa de alcaparras

1/4 de cebola cortado em quadradinhos

2 colheres de sopa de salsinha cortadas em pedacinhos

¼ de cup de caldo de verduras

casca de ½ de um limão  ralada

Modo de fazer

Colocar os filés de frango em uma tábua de cortar. Colocar filme plástico em cima e bater com o martelo.

Em um prato coloque a farinha de trigo, queijo parmesão, sal e pimenta a gosto. Passe o frango sobre essa misture, balance para sair o excesso e reserve.

Em uma frigideira coloque 1 colher de sopa de manteiga e 2 colheres de azeite de oliva. Coloque o frango para fritar. Vai demorar uns 3-4 minutos por lado, até que fique dourado. Tire da frigideira, coloque sobre um prato coberto com papel toalha. Deixe secar e reserve.

Limpe essa mesma frigideira com papel toalha, coloque a manteiga e um ¼ de uma cebola cortada em quadradinhos. Coloque o vinho e o caldo de verdura. Deixe o álcool do vinho evaporar, acrescente o suco de limão, alcaparras, salsinha e a casca do limão. Misture tudo e está pronto para servir.

Coloque o frango em uma bandeja e o molho por cima.

Fica simplesmente delicioso! Tenho certeza que vc vai amar! Uma maneira diferente para servir filé de frango durante a semana.

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Sopa de Tomate

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita para os dias frios: sopa de tomate.

Essa é uma receita de @plantyou

Ingredientes

3 tomates grandes cortado ao meio

10 tomates cherry cortados ao meio

6 pimentões doces cortados em pedaços pequenos (pode ser pimentão normal)

2 cabeças de alho

300 grs. De feijão branco cozido

Sal e açúcar

Pimenta a gosto

Modo de fazer

Vc pode usar uma caixinha de feijão branco já cozido, ou cozinhar o feijão branco. 

Em uma panela de ferro que pode ir ao forno, colocar azeite de oliva e colocar os tomates cortados ao meio, os pimentos, o feijão e as cabeças de alho. O feijão vc pode colocar com um pouco da sua própria água. 

A cabeça de alho vc deve cortar uma pequena tampa e deixar a cabeça inteira.

Condimentar com sal e um pouco de açúcar. Agregar pimenta a gosto.

Levar ao forno por 50 minutos a 180 graus.

Depois espremer a cabeça de alho, para que se solte os dentes de alho.

Com uma processadora de mão, liquefazer os ingredientes até que se combinem. Prove e ajuste os temperos.

Está pronta para servir! Uma delícia!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Salada de milho

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita deliciosa que é todo um êxito aqui em casa: Salada de milho.

Essa é uma receita de @Recipe_tin

Ingredientes

1 pacote de milho congelado

¼ de cup de maionese

¼ de cup de sour cream

½ cup de queijo parmesão ralado

2 colheres de manteiga

2 dentes de alho

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de pimenta jalapeño cortada em quadradinhos

1 cup de salsinha ou coentro (opcional)

2 ramos de alho poró 

½ cebola roxa cortada em quadradinhos

2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de fazer

Preparar o milho conforme embalagem. Geralmente vc deve deixar o milho cozinhar por 5 minutos em água fervida. Passar na peneira. Jogar água fria e reservar.

Cortar o alho e a cebola em quadradinhos.

Cortar o alho poró em pedaços pequenos.

Cortar a salsinha em pedaços pequenos.

Em uma frigideira colocar a manteiga e o alho. Agregar o milho cozido e deixar que fique bem dourado. Quando estiver dourado apagar o fogo e levar em um bowl.

Em um bowl agregar junto ao milho, maionese, sour cream, pimenta jalapeño, salsinha, cebola, queijo parmesão ralado e o suco de limão. Misturar e provar.

Condimentar com sal e pimenta a gosto.

Está pronto para servir! Vc pode servir com churrasco ou com tacos. Fica simplesmente delicioso! Sucesso absoluto sempre! Nunca sobra!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Aspargos ao forno

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita deliciosa e super fácil de fazer: Aspargos ao forno.

Ingredientes

1 ramo de aspargos

1/2 xícara de chá de panko (é melhor usar panko que farinha de rosca, porque fica mais crocante)

½ xícara de chá de queijo parmesão ralado

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Lavar os aspargos e secá-los.

Em uma forma colocar papel manteiga. Colocar os aspargos em cima e condimentar com azeite de oliva, sal e pimenta.

Por cima jogar panko e queijo parmesão. Tirar um pouco de azeite por cima.

Levar ao forno a 180 graus por 10/12 minutos.

Quando estiver dourado vc tira do forno e está pronto para servir.

Uma delícia!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Sopa de Gnocchi

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita que aprendi do Instagram de @carlsbadcravings que é simplesmente deliciosa: Sopa de Gnocchi.

Ingredientes

2 talos de salsão cortados em quadradinhos

1 cenoura cortada em quadradinhos

1 cebola media cortada em quadradinhos

3 dentes de alho cortado em quadradinhos

1 pimentão verde cortado em quadradinhos

8 tomates cerejas amarelos cortados na metade

1 tomate cortado em quadradinhos

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de maisena dissolvidas no caldo de verduras

200 grs. De carne moída cozida, com ou sem molho vermelho.

600ml de caldo de verduras

80 grs de queijo parmesão

1 caixa de creme de leite

1 copo de leite (mesma medida da caixa de creme de leite cheia de leite normal)

Pimenta vermelha em flocos

Orégano

1 pacote de Gnocchi de 500 grs.

Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer

Lavar, tirar a casca e cortar todas as verduras.

Em uma panela de ferro colocar azeite de oliva, acrescentar a cebola, alho, cenoura, salsão, pimentão.

Acrescentar duas colheres de farinha de trigo e misturar.

Acrescentar a maisena dissolvida no caldo de verduras. E acrescentar os 600ml do caldo de verduras.

Acrescentar a carne moída já cozida, com ou sem molho de tomate. (vc pode usar um resto de carne moída que vc já tem pronto, ou abrir um pacote novo, e cozinhar a carne junta com as verduras)

Acrescentar os tomates e temperar com pimenta vermelha em flocos, pimenta do reino, orégano. Deixar cozinhar por 15 minutos.

Quando a cenoura estiver macia acrescentar o creme de leite e o leite. Agregar o queijo parmesão e o Gnocchi.

Agora o tempo depende das instruções do pacote de Gnocchi que vc usar. O meu em dois minutos estava pronto.

O Gnocchi estando pronto vc pode apagar o fogo e servir a sopa.

Uma das melhores sopas que comi na minha vida! Deliciosa! Vale a pena provar!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Croquetes de atum

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita que aprendi do instagram de @gatherandfeast que é simplesmente deliciosa, uma receita que quero repetir sempre e integrar ao cardápio de minha família: croquetes de atum.

Ingredientes

2 batatas grandes sem casca cozidas e amassadas (purê de batata)

1 ovo 

1 colher de mostarda Dijon

3 cebolinhas cortadas em pedaços pequenos

3 colheres de sopa de salsinha picadas

Casca de 1 limão ralado ( vc pode usar só a metade da casca se vc não quer tão ácido)

40 grs. de queijo parmesão ralado

2 latas de atum em óleo de 160 grs.

Sal e pimenta a gosto

6 colheres de sopa de farinha de trigo

1 ovo batido com duas colheres de sopa de água

160 grs de farinha de rosca ou panko

Modo de fazer

Lavar e tirar a casca das batatas. Cortar em quadrados e levar para cozinhar em água fervida até que fiquem macias. Tirar a água, e amassar as batatas.

Lavar e cortar a cebolinha e a salsinha em pedaços pequenos.

Ralar a casca do limão.

Abrir as latas de atum e passar em uma peneira para tirar o líquido. Com um garfo desfiar o atum para que fique mais fácil de integrá-lo com o restante dos ingredientes.

Em um bowl colocar o purê de batata, atum, mostarda, cebolinhas, salsinha, limão, queijo parmesão e o ovo. Misturar tudo até que vc tenha uma massa homogênea. Ajuste os temperos.

Fazer pequenas bolinhas e apertá-las para que se convertam em pequenas hamburguesas.

Em uma frigideira acrescentar 3-4 colheres de óleo e fritar os croquetes.

Tirar da frigideira e colocar em papel toalha para secar. Está pronto para servir!

Uma receita muito saborosa que conquistou meu paladar!

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana 

Filé de Frango a Parmegiana

Olá pessoal,

Hoje vou compartilhar uma receita que meu marido ama: Filé de Frango a Parmegiana.

Essa receita é simplesmente maravilhosa! Vale a pena tentar fazer!

Ingredientes

Para empanar

1 pacote de filé de frango 500 grs. 

Farinha de rosca (160 grs.)

6 colheres de farinha de trigo

2 ovos batidos com orégano e 1 dente de alho cortado em quadradinhos

1 pacote de queijo parmesão de 40 grs.

Para o molho vermelho

1 cebola pequena cortada em quadradinhos

250 grs. de molho passata 

1 xícara de chá de vinho branco ou champanhe

1 xícara de café grande de caldo de galinha

Um pouquinho de manjericão fresco cortado em pedacinhos

Ervas desidratadas

Para parmegiana – 10 fatias de queijo 

Modo de fazer

Vamos começar a receita preparando o filé de frango:

Primeiro tempere os filés de frango com sal e pimenta. Com um martelo bata os filés de frango para que estejam mais fininhos.

Depois preparar três pratos: 

  1. Farinha de trigo
  2.  Ovo batido com alho, orégano e outras ervas 
  3. Farinha de rosca com 1 pacote de queijo parmesão ralado e pimenta

Passe o frango na farinha de trigo, depois no ovo, depois na farinha de rosca. Faça isso com todos os filés.

Depois na segunda volta passe o filé de frango no ovo por segunda vez e na farinha de rosca novamente.

Os filés de frango estão prontos! Vc pode fritar ou levar ao forno por 20 minutos.

Reserve.

Como preparar o molho vermelho:

Em uma panela agregue azeite de oliva, alho e cebola. Acrescente o manjericão fresco e as ervas desidratas (orégano, cebolinha, salsinha).

Quando a cebola estiver transparente agregue o vinho branco ou champanhe. Espere o álcool evaporar e acrescente o molho vermelho, e o caldo de galinha. Ajuste os temperos e deixe cozinhar por 10 minutos.

Preparando o filé a parmegiana:

Pré-aquecer o forno a 180 graus.

Em uma assadeira coloque molho vermelho no fundo, depois o filé de frango empanado. Depois cubra com fatias de queijo e jogue molhe vermelho por cima. 

Levar ao forno por 10 minutos. 

Tirar do forno e servir!

Sucesso absoluto e garantido aqui em casa.

Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:

  • Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
  • Subscrever no meu canal do youtube

Obrigada por visitar o blog!

Emiliana