Olá pessoal,
Hoje quero compartilhar com vcs uma receita de uma salada que eu gosto muito: Salada Waldorf.
Ingredientes
4 ramos de salsão
2 maças verdes
Meia xícara de maionese
Meia xícara de creme de leite ou sour cream
15 nozes quebradas em pedacinhos
1 alface
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Lavar a alface e secar.
Tirar a casca das maças com um descascador e cortar em quadradinhos.
Passar um descascador nos ramos de salsão e cortar em quadradinhos.
Quebrar as nozes em pedaços pequenos.
Colocar as maças, nozes e salsão em um bowl.
Em um bowl pequeno colocar a maionese, o creme de leite (ou sour cream), sal e pimenta a gosto. Misturar.
Agregar ao bowl onde estão as verduras esse molho de maionese. Levar ao refrigerador para que essa salada fique fria.
Em um bowl grande colocar as folhas de alface nas laterais e uma cama abaixo para forrar o bowl.
Depois acrescentar o conteúdo do outro bowl, com o salsão e os outros ingredientes em cima das alfaces.
A salada está pronta para servir.
Simplesmente deliciosa! Amo!
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Emiliana