Salada de milho

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita deliciosa que é todo um êxito aqui em casa: Salada de milho.

Essa é uma receita de @Recipe_tin

Ingredientes

1 pacote de milho congelado

¼ de cup de maionese

¼ de cup de sour cream

½ cup de queijo parmesão ralado

2 colheres de manteiga

2 dentes de alho

Sal e pimenta a gosto

1 colher de sopa de pimenta jalapeño cortada em quadradinhos

1 cup de salsinha ou coentro (opcional)

2 ramos de alho poró

½ cebola roxa cortada em quadradinhos

2 colheres de sopa de suco de limão

Modo de fazer

Preparar o milho conforme embalagem. Geralmente vc deve deixar o milho cozinhar por 5 minutos em água fervida. Passar na peneira. Jogar água fria e reservar.

Cortar o alho e a cebola em quadradinhos.

Cortar o alho poró em pedaços pequenos.

Cortar a salsinha em pedaços pequenos.

Em uma frigideira colocar a manteiga e o alho. Agregar o milho cozido e deixar que fique bem dourado. Quando estiver dourado apagar o fogo e levar em um bowl.

Em um bowl agregar junto ao milho, maionese, sour cream, pimenta jalapeño, salsinha, cebola, queijo parmesão ralado e o suco de limão. Misturar e provar.

Condimentar com sal e pimenta a gosto.

Está pronto para servir! Vc pode servir com churrasco ou com tacos. Fica simplesmente delicioso! Sucesso absoluto sempre! Nunca sobra!