Hoje quero compartilhar com vcs uma receita muito saborosa: frango com vinho tinto.
Uma receita simplesmente maravilhosa que vc irá amar!
Ingredientes:
3-4 sobrecoxas de frango
Ervas desidratadas (manjericão, salsinha, cebolinha)
Cebola em pó
Suco de ½ limão
1 cenoura cortada em quadradinhos
50 grs. de champignon
6 tomates cherry
1 cebola morada
2 dentes de alho
1 pimenta defumada inteira
200ml de vinho tinto
300ml de água
Azeite de oliva
10 grs. de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
Lavar o frango e tirar a pele. Condimentar com alho, sal, ervas desidratadas e o suco de limão e deixar marinar por pelo menos 30 minutos.
Em uma panela de ferro fritar o frango com azeite de oliva e manteiga até ficar dourado.
Acrescentar a cebola e o alho. Quando estejam transparentes acrescentar o vinho e a água. Deixar cozinhar com a tampa semiaberta por 1 hora a fogo baixo.
Acrescentar as verduras e deixar cozinhar até que a cenoura esteja macia. Entre 30-40 minutos.
Quando a cenoura esteja macia está pronto para servir! Uma delícia!
Se vc gostou do post vc pode agradecer fazendo coisas bem simples:
- Curtir minha página oficial no facebook ou no Instagram
- Subscrever no meu canal do youtube
Obrigada por visitar o blog!
Emiliana