Olá queridos(as) amigos(as),
Hoje quero compartilhar com vcs uma receita Argentina que aprendi com minha amiga B. C. , uma receita muito fácil e prática: Pionono de Atum.
Pionono pode ser salgado ou doce. Hoje vou compartilhar uma receita de atum.
Tenho certeza que vcs irão gostar!
Ingredientes:
1 pacote de Pionono
1 lata de atum grande
1 xícara de ervilha
1 caixa de cream cheese para o recheio e mais um pouco para decorar
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer:
Misturar o atum, com a ervilha e o cream cheese. Condimentar com um pouquinho de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
Molhe um pano de prato e aperte bem para deixar úmido. Estire a massa do Pionono sobre o pano de prato úmido.
Recheie o pionono com a mistura de atum. Enrole e cubra com o pano de prato. Guarde na geladeira.
Antes de servir, cubra com cream cheese.
Para cobrir o pionono é melhor usar cream cheese para untar. Ou então vc pode misturar um pouco de cream cheese com creme de leite para cobrir o pionono.
Decorar com azeitonas e está pronto para servir! Simplesmente delicioso!
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Emiliana
