Olá amigos(as),
Hoje quero compartilhar uma receita super fácil e que é uma delícia para acompanhar o churrasco: mini pimentão recheado.
Aqui deixo um vídeo da receita no meu canal do Youtube para vcs assistirem.
Vc precisará dos seguintes ingredientes:
9 pimentões pequenos (mini)
Salsinha
Queijo Filadélfia (cream cheese)
½ de uma caixa de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Modo de fazer
Lavar os pimentões. Partir ao meio, sem cortar as pontas. Tirar as sementes.
Em um bowl colocar o queijo Filadélfia, salsinha, metade de uma caixa de creme de leite, e condimentar com sal e pimenta. Misturar até ficar uma mistura homogênea.
Rechear os pimentões com essa mistura do queijo Filadélfia.
Coloque azeite de oliva em uma frigideira de ferro. E coloque os pimentões recheados.
Vc pode levar pra churrasqueira, ou fazer no fogão.
Fica pronto em 30-40 minutos.
Delicioso! Vc vai amar!
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Emiliana
