Mini pimentão recheado

Olá amigos(as),

Hoje quero compartilhar uma receita super fácil e que é uma delícia para acompanhar o churrasco: mini pimentão recheado.

Aqui deixo um vídeo da receita no meu canal do Youtube para vcs assistirem.

Vc precisará dos seguintes ingredientes:

9 pimentões pequenos (mini)

Salsinha

Queijo Filadélfia (cream cheese)

½ de uma caixa de creme de leite

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

Modo de fazer

Lavar os pimentões. Partir ao meio, sem cortar as pontas. Tirar as sementes.

Em um bowl colocar o queijo Filadélfia, salsinha, metade de uma caixa de creme de leite, e condimentar com sal e pimenta. Misturar até ficar uma mistura homogênea.

Rechear os pimentões com essa mistura do queijo Filadélfia.

Coloque azeite de oliva em uma frigideira de ferro. E coloque os pimentões recheados.

Vc pode levar pra churrasqueira, ou fazer no fogão.

Fica pronto em 30-40 minutos.

Delicioso! Vc vai amar!

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Emiliana 

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