Olá pessoal,
Hoje quero compartilhar uma receita que é uma delicia: tomates assados.
Aqui deixo um vídeo da receita no meu canal do Youtube para vcs assistirem.
Ingredientes
4 tomates
Manjericão
Queijo parmesão
1 dente de alho
Pimenta a gosto
Sal de mar
Azeite de oliva
Modo de fazer
Lavar os tomates. Se o tomate é pequeno vc corta apenas uma tapa. Se o tomate é grande vc corta o tomate ao meio.
Tirar o miolo e cortar. Misturar com o alho e o manjericão.
Rechear o tomate com essa mistura que vc fez e colocar o queijo parmesão.
Vc pode trocar o manjericão por orégano. Também fica muito bom.
Levar para assar ao forno com tampa por 30 minutos. E depois 10 minutos sem tampa forno a 180 graus.
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Emiliana
