Olá queridos amigos,
Hoje quero compartilhar uma receita com vocês uma receita que é bem famosa aqui no chile: salada chilena.
Super fácil de fazer e sempre faz sucesso nos churrascos e com “pastel de choclo”.
Ingredientes
1 tomate
½ de uma cebola roxa
Coentro (se vc não gosta de coentro pode usar salsinha)
Azeite de oliva
Sal de mar
Pimenta
limão
Modo de fazer
Lavar e cortar o tomate ao meio. Depois cortar bem fininho a metade do tomate.
Cortar a cebola em forma de pluma. Para a cebola não ficar com sabor forte vc pode cortar e deixar de molho em água. Depois escorrer e misturar na salada.
Cortar o coentro em pedaços pequenos.
Misturar tudo e temperar com azeite de oliva, sal e pimenta e limão.
Fica uma delícia! Todo um êxito!!
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Emiliana
