Salada Chilena

Olá queridos amigos,

Hoje quero compartilhar uma receita com vocês uma receita que  é  bem famosa aqui no chile: salada chilena.

Super fácil de fazer e sempre faz sucesso nos churrascos e com “pastel de choclo”.

Ingredientes

1 tomate

½ de uma cebola roxa

Coentro (se vc não gosta de coentro pode usar salsinha)

Azeite de oliva

Sal de mar

Pimenta

limão

Modo de fazer

Lavar e cortar o tomate ao meio. Depois cortar bem fininho a metade do tomate.

Cortar a cebola em forma de pluma. Para a cebola não ficar com sabor forte vc pode cortar e deixar de molho em água. Depois escorrer e misturar na salada.

Cortar o coentro em pedaços pequenos.

Misturar tudo e temperar com azeite de oliva, sal e pimenta e limão.

Fica uma delícia! Todo um êxito!!

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Emiliana 

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