Pimentão recheado com ovo

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar uma receita que é todo um êxito quando fazemos churrasco: pimentão recheado com ovo.

Aqui deixo um vídeo da receita no meu canal do Youtube para vcs assistirem.

Ingredientes

3 pimentões  (a quantidade que vc quiser)

Requeijão ou cheddar 

Pimenta a gosto

Sal de mar

Azeite de oliva

6 ovos

Modo de fazer

Lavar os pimentões. Cortar ao meio sem tirar as pontas.

Colocar em uma forma e rechear com uma colher de queijo, 1 ovo, azeite de oliva, sal, pimenta a gosto.

Levar ao forno por 40 minutos a 180 graus. Ou levar na churrasqueira por 40 minutos.

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Emiliana 

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