Rolinho Primavera Vietnamita

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita muito fácil de fazer e que é super saudável: Rolinho Primavera Vietnamita.

É muito fácil de fazer e com uma linda apresentação.

Aqui deixo um vídeo da receita no meu canal do Youtube para vcs assistirem.

Ingredientes:

1 pacote de papel de arroz 

1 cenoura ralada longitudinalmente

1/2 de um pepino cortado longitudinalmente

1 pimentão amarelo cortado longitudinalmente

1 pimentão vermelho cortado longitudinalmente

Repolho morado ralado

kani kama 

Alface cortada

Modo de Fazer

Colocar em um prato fundo água  morna com uma colher de açúcar.

Passar o papel de arroz por 12 segundos nessa água.

Colocar em um prato e rechear com cada um dos ingredientes: alface, cenoura, pimentão amarelo, pimentão vermelho, repolho roxo, pepino e kani kama (opcional).

Vc também pode colocar pedaços de manga e abacate.

Enrolar e colocar em uma forma. Para vc ver como se enrola favor assistir o vídeo da receita no meu canal do Youtube. Já estão prontos!

Tem gente que coloca o papel de arroz em cima de um papel manteiga, mas na minha opinião não funciona. O papel de arroz fica colado no papel manteiga. Eu prefiro colocar em cima de um prato mesmo com um pouquinho de Água e enrolar.

Vc pode comer cru e também molhando os rolinhos em molho de soja, ou molho agridoce.

Fica maravilhoso!

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Obrigada por visitar o blog!

Saludos,

Emiliana 

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