Bolacha de chocolate caseira

Olá pessoal,

Hoje quero compartilhar com vcs uma receita mortal, que quando vc colocar na mesa seus filhos vão devorar: bolacha de chocolate caseira.

Aprendi essa receita com a mãe da minha melhor amiga!

Deixo aqui para vcs um vídeo com a receita no meu canal do Youtube e também a receita escrita aqui abaixo.

Vc vai precisar dos seguintes ingredientes:         

2 + ¼ xicara de farinha de trigo

¼ colher de chá de bicarbonato

¼ colher de chá de sal

1 xicara de manteiga

¾ xicara de açúcar

¾ de xicara de açúcar mascavo (panela molida)

1 colher de chá de baunilha

½ colher de chá de água 

2 ovos

200 gr de chocolate chips

1  xícara de nozes picado

Modo de fazer

Colocar em um bowl a farinha de trigo, bicarbonato e sal peneirado e reservar.

Em uma batedeira colocar a manteiga, açúcares, baunilha, água e misturar até formar uma massa homogênea.

Acrescentar os dois ovos e misturar.

Acrescentar a farinha de trigo, bicarbonato e sal na batedeira e misturar bem.

Acrescentar o chocolate e as nozes.

Tirar da batedeira e fazer uma bola e colocar em um filme plástico.

Levar a massa para a geladeira por 30 minutos.

Pré-aquecer o forno a 180 graus. 

Preparar uma balança, e preparar as formas (colocar papel manteiga).

Fazer bolas com a massa de 60 gramos. E colocar 6 bolas por cada forma. Essa receita te renderá 15 bolachas.

Levar ao forno por 10 minutos, com forno elétrico em cima e em baixo, com ventilador a 180 graus.

Tirar do forno, colocar em uma grade para descansar até esfriar.         

Está pronto sua bolacha! Agora é só servir.

Se sobrar vc pode guardar em um pote hermético.

Fica uma delícia!!!                            

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– compartilhar essa receita com seus amigos.

Obrigada por visitar o blog!

Saludos,

Emiliana

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