Olá amigas(os),
Hoje quero compartilhar com vcs o que fazer para um jantar. Sabe quando vc receberá visitas para um bate papo, e depois um jantar. Pois é, hoje deixo uma sugestão de cardápio para um jantar.
Eu comecei a preparar o jantar as 16:00 horas, e minhas visitas chegariam as 20:30h. Como vivo no estrangeiro resolvi fazer um prato típico brasileiro que todo mundo ama: camarão na moranga.
Comecei a preparação cozinhando a abóbora. Para ler a receita de como fazer camarão na moranga passo a passo clique aqui
Nesse dia eu fiz quase dois kilos de camarão, e depois fui repondo dentro da moranga mais camarão.
Para começar a receber os convidados fiz uma tábua de frios com um aperitivo (alcachofra, queijos, salames, azeitonas e castanhas).
Antes de servir o jantar liguei o forno e deixei a moranga com o camarão dentro por uns 15 minutos.
Para o jantar servi a salada individualmente antes do prato principal (alface, pão, ovo, azeitona, jamon serrano, tomate cereja, palmito )
Depois da salada servi o prato principal, arroz branco e camarão na moranga.
Para sobremesa servi suspiro limeño e arroz doce ao estilo peruano feito por minha amiga Bélgica.
Se vc quiser entrar em contato com minha amiga para comprar sobremesas e comida peruana sua página no facebook se chama D’Camila.
Foi um sucesso o jantar! Estava uma delícia!
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Emiliana