Na última semana que passei em Perth/WA eu fiquei hospedada em um hotel no centro da cidade. E todos os dias a noite nós saímos pra jantar.
Em um desses dias nós comemos em um restaurante Koreano que se chama Arirang Korean BBQ.
https://www.facebook.com/ArirangKoreanBBQ/
A comida estava uma delícia.
Não faça comparação com nenhuma churrascaria brasileira porque além de ser caro, vem pouca comida.
É diferente e uma maneira de conhecer uma nova cultura.
Enjoy Austrália!
Cheers!
Emiliana
Olá pessoal,
Hoje quero compartilhar com vcs mais uma praia que se chama Mullallo Beach, e fica ao norte de Perth na cidade de Joondalup.
Mais uma linda praia pra visitar em Perth/WA.
Enjoy Austrália!
Cheers!
Emiliana
Olá pessoal,
Hoje quero compartilhar com vcs sobre uma ilha paradisíaca que existe pertinho de Perth/WA. Se vc vive em Perth ou está passeando por Austrália, essa ilha é parada obrigatória.
Nós deixamos nosso carro em Fremantle perto do local onde embarcamos para cruzar até a ilha.
Em fremantle existe como um terminal de embarque para Rottnest.
Compre com antecedência seu ticket, caso contrário vc pode encontrar só para o período da tarde o ticket, ou então, ficar a ver navios….. literalmente.
O link para comprar os tickets vc pode acessar aqui
Se vc levar sua bicicleta vc tem que pagar ticket para levar a bicileta também, ou vc pode alugar uma bicicleta.
Dentro do barco eles ligam o ar condicionado e faz muito frio.
A princípio parecia que ia vazio e de repente lotou. O barco foi cheio na ida e na volta, lotado.
Como ia fazer 40 graus nesse sábado que decidimos ir, resolvemos fazer o passeio em rottnest usando o ônibus da ilha, já que achamos complicado nossos filhos pedalar baixo um sol escaldante.
Além disso, a ilha de Rottnest não é plana, possui vários morrinhos, o que pensamos que agravaria nossas pedaladas com as crianças em Rottnest.
A ilha de Rottnest possui 19 pontos, esse caminho é de 22km aproximadamente. O ônibus para em cada um desses 19 pontos em horários determinados. Então nós fizemos um plano de passeio seguindo esse timetable.
O motorista vende garrafas de água nesse ônibus. Se vc ficou sem água não se desespere, quando vc ver um ônibus, compre uma garrafa.
Nas últimas paradas estão as acomodações. E aí existe uma pequena vila com restaurante e supermercado. A caminhada entre Geordie Bay e a vila da cidade é bem pitoresca, possui bastante sombra e está cheia de Kooka pra vc tirar foto.
No mais, use chapéu, camiseta UVA/UVB, protetor solar, porque o sol é de matar.
Assim que vc chega na ilha a primeira coisa que vc verá é o centro para visitantes.
Atrás desse muro laranja, está a vila e o primeiro ponto de onde sai o ônibus.
As paradas do ônibus são:
| 1 | Main Bus Stop |
| 2 | Kingstown Turn off |
| 3 | Henrietta Rocks |
| 4 | Porpoise Bay |
| 5 | Parker Point |
| 6 | Little Salmon Bay |
| 7 | Salmon Bay |
| 8 | Wadjemup Lighthouse |
| 9 | Gren Island |
| 10 | Strickland Bay |
| 11 | West End (timed stop) |
| 12 | Roland Smith memorial |
| 13 | Rocky Bay |
| 14 | Stark Bay |
| 15 | Ricey Beach |
| 16 | City of York Bay |
| 17 | Little Armstrong Bay |
| 18 | Little Parakeet Bay |
| 19 | Geordie Bay |
Nós paramos em Parker Point e caminhamos até Little Salmon Bay e aí nós aproveitamos a praia.
Depois tomamos o ônibus e paramos em West End e fomos a ver os leões marinhos.
Subimos no ônibus novamente e paramos no número 19. Aí tem a Geordie Bay General Store and Liquor Store. Aí tem também o Geordie´s Art and Café que fica localizado na Geordie Longreach Village Square. Usamos o banheiro e fizemos caminhada até uma praia. Nessa praia ficamos bastante tempo.
Depois caminhamos até a última praia onde existe uma piscina no mar. E aí também nadamos.
Por fim, caminhamos até a vila.
Comemos um lanche na padaria enquanto meus filhos brincavam no parquinho de areia.
Passei no supermercado e tirei fotos de todos os produtos para bebês, especialmente para minhas amigas da comunidade de brasileiros em Perth/WA.
Depois meus filhos foram brincar nos jogos infláveis.
E depois embarcamos para voltar. A volta foi horrível. Balançou muito o barco, e eu deveria ter tomado um dramim pra voltar. E como comemos antes de embarcar, isso foi uma péssima idéia.
Na ilha vc pode fazer caminhadas, andar de bicicletas, e existe várias trilhas pra vc seguir. Geralmente existe uma prova de Iroman em Rottnest.
O passeio é simplesmente lindo!!!
Em minha opinião um dia foi suficiente. Mas a maioria das pessoas que conheço em Perth ficam dois dias e uma noite, fim de semana. Meus amigos australianos sempre ficam uma semana na ilha.
Vale a pena conhecer é realmente muito lindo, a água é super transparente, cristalina, muito lindo!
Aqui vai um guia prático pra vc ler e tirar dúvidas
Mais uma opção para quem está em WA.
Enjoy Austrália!
Cheers!
Emiliana
Olá pessoal,
Hoje vou compartilhar com vcs como preparar um café da manhã para 8 pessoas.
Na minha última reunião de oração na Austrália eu ofereci um café da manhã para as irmãs que participavam. Eu estava esperando entre 8 e 10 pessoas, e 8 compareceram.
Como faltava poucos dias para fazer minha mudança para o Chile, eu estava muito cansada com os preparativos e resolvi comprar todas as coisas para oferecer. Dessa vez não cozinhei nada.
Então, para oferecer um café da manhã para 8 adultos vc necessitará de:
– pedi um catering em Subway, e comprei 15 porções de sanduíches que servem entre 5-8 pessoas;
– comprei dois cheesecake no supermercado de 450gr cada um;
– comprei dois pacotes de bolachas;
– servi café, chá e um suco de laranja de 2 litros
Todo mundo amou e foi um sucesso!
Prático, fácil e todo mundo ficou feliz!
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Emiliana
Olá pessoal,
Existe um restaurante italiano em Perth/WA que é muito bom. 100% italiano!
Não fazem reserva e funciona por ordem de chegada. A gente deu sorte e esperamos apenas 15 minutos para jantar. Mas pode ser que a espera seja um pouco mais longa.
Mas vale a pena esperar. É simplesmente uma delícia.
Tenho certeza que vcs irão amar.
Enjoy Austrália!!!
Cheers!!!
Emiliana
Olá amigos(as),
Hoje quero compartilhar com vcs uma receita super especial que aprendi com uma grande amiga minha que vive em Perth/WA.
Minha amiga se chama María e ela é sérvia, e seu marido é da África do Sul. Minha amiga viveu em vários países, e também no país de origem de seu marido. Em África do Sul minha amiga aprendeu a cozinhar várias comidas típicas que são simplesmente maravilhosas.
Geralmente todos os sul africanos amam receber e cozinhar.
Ela nos recebeu para almoçar e nos ofereceu um prato típico da África do Sul chamado Oxtail Stew, isto é, rabada. Eu estava me sentindo em casa porque no no Brasil também se come rabada.
Simplesmente espetacular esse prato!!! Amei!!! E por isso quero compartilhar com vcs!
Vc precisará dos seguintes ingredientes:
2 colheres de óleo
1 kg de rabada já cortada em pedaços
1 xícara de farinha de trigo
2 cebolas, descascadas e picadas
2 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas grossas
2 talos de aipo, picados (opcional)
Um pouco de vagem
1 abobobrinha italiana cortada
8 batatas baby
Um pouco de abóbora
2 milhos cortados em pedaços
15 champignons frescos
1 xícara de vinho tinto de boa qualidade
Dissolver 1 cubo de caldo de carne em 2 xícaras de água fervente (packet knor hearty beef stew with Rosemary dry cook-in-sauce)
1 ½ colheres de sopa de geléia de laranja ou molho picante (chutney)
Sal e pimenta
Modo de fazer:
Colocar em uma bolsa plástica uma xícara de farinha com sal e pimenta (pode ser pimenta do reino, ou quatro estações, a que vc quiser). Colocar a carne dentro desse saco e sacudir, até que a carne fique enfarinhada.
Aqueça o óleo em uma panela. Coloque a carne na panela e deixe fritar até selar todos os lados.
Quando a rabada estiver frita por todos os lados, adicione água, acrescente o caldo de carne se vc quiser, e o vinho até cobrir a carne e deixe cozinhar por três horas. Para reduzir esse tempo de cozimento pela metade vc pode colocar em uma panela de pressão. Verifique sempre para não deixar a água secar e para que não queimar a carne.
No pote ou caldeirão de ferro (potjie) adicione um pouco de óleo e frite a cebola por alguns minutos. Acrescente as verduras (menos o champignon, abóbora e o milho) e faça uma cama de verduras.
Adicione a carne com o caldo da carne, se faltar vc pode acrescentar mais água até cubrir a carne e deixe a mistura ferver. Acrescente a geléia ou chutney, e coloque uma tampa apertada sobre o pote. Certifique-se de que o guisado está fervendo lentamente em fogo baixo por mais 1 hora. De vez em quando, misture, e verifique se ainda há líquido suficiente e se não está queimando no fundo.
Acrescente o champignon, abóbora e milho e deixe fervendo lentamente em fogo baixo por mais 1 hora, ou até que todas as verduras e a carne estejam macias.
Prove os temperos e veja se será necessário acrescentar mais sal.
E está pronta a rabada, agora é só servir e saborear.
Na África do Sul eles comem acompanhado de canjica, e abóbora com manteiga, açúcar e canela.
Eu achei bem diferente comer com canjica. Vc pode fazer arroz para o acompanhamento.
O único problema desse prato é que demora como entre 4-5 horas para ficar pronto.
Essa receita é uma tradição na África do Sul. Se vc não tiver um caldeirão de ferro como esse da foto, vc pode usar outra panela.
Esse prato é bastante nutritivo.
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Emiliana