Olá pessoal,
Estou muito feliz porque comprei uma coisa maravilhosa para mim! E por isso quero compartilhar com vcs, principalmente com todas minhas amigas que também cozinham.
Eu estou vivendo aqui em Perth, Austrália, já faz nove meses. E como vcs sabem aqui não é costume do australiano ter uma ajudante em casa. Então, a mulher tem que fazer tudo, ou seja, cozinhar, lavar, passar, limpar e ainda lavar o carro e fazer o jardim, em alguns casos.
Eu tenho uma pessoa que me ajuda, mas ela só fica 3 horas aqui em casa. Por isso, no restante da semana eu tenho que fazer tudo sozinha.
Como meus filhos almoçam no colégio eu tenho que enviar comida para o almoço. Eu cozinho de manhã o almoço para eles levarem ao colégio em um termo e cozinho a noite o jantar. Quando eles chegam eu dou um lanchinho, às vezes faço um bolo ou pão de queijo, outros dias não, depende.
Então, a vida aqui na Austrália é bem sacrificada. E cozinhar duas vezes ao dia é bem cansativo. Por isso, eu agora sou adepta de eletrodomésticos que te ajudam, e que vc não necessita ficar na beira do fogão vigiando panela. Enquanto, o eletrodoméstico cozinha vc pode fazer outras coisas.
Minha nova aquisição foi uma panela que se chama The Multifry – The multicooker, da marca Delonghi.
Vc pode fritar quibe, croquete, peixe, carne, fazer pizza e uma infinidade de outras coisas sem óleo!! Sem sujar o seu fogão! Sem cheiro!
Não são todas as comidas que vc pode fazer sem óleo. Para ter o mesmo resultado em alguns casos vc deverá usar uma colherzinha de óleo. Mas não se preocupe, no manual te esclarece como fazer cada tipo de comida, e se vc precisará de usar uma colherzinha de óleo, ou não.
Não fica exatamente igual ao fritado com óleo, porque fica mais sequinho. Minha família aprovou! O sabor também muda um pouco, porque como não usa óleo, fica mais saboroso.
Essa marca que comprei tem um espaço interno bem grande (+/- 27cm de diâmetro), e vc pode usar com o ¨paddle¨ou não. Essa espátula é giratória, e na medida que a máquina atinge uma certa temperatura ela mexe a comida para vc, para fritar por igual.
Isso é uma maravilha!
Esse eletrodoméstico revolucionou minha vida e reduziu o meu trabalho na cozinha. Estou amando!
Beijos pra vcs!
Emiliana