Olá pessoal,
Como já contei para vcs nesse post: http://emilianasabio.blogspot.com/2014/11/uma-mudanca-em-minha-vida.html, estamos de mudança para a Australia. Desde o dia que ficamos sabendo comecaram as despedidas. Nao tirei foto de todas porque estamos nos despedindo desde agosto….
Hoje meu marido está viajando para a Australia e por isso vou compartilhar com vcs as nossas tres ultimas despedidas.
A primeira delas foi com nossos vizinhos peruanos. Quando compramos nossa casa e nos mudamos para Chicureo eles foram um dos primeiros vizinhos que conhecemos e fizemos uma grande amizade.
Estivemos unidos nesses três anos em que vivi em Chicureo. Até já bati o carro da minha vizinha quando ela me emprestou o carro para levar minha filha ao médico. Tudo o que eu sempre precisei eles sempre estiverem dispostos a me dar e emprestar: ovo, farinha, omo, ticket de bus, scotch, tudo o que vcs imaginarem. Sempre me socorreram quando precisei. Espero também ter retribuído todo o carinho dessa família linda e oro para que Deus os abencoe sempre!!!
Para a nossa despedida meu vizinho que é um chef W.C. preparou várias carnes no cilindro e fez um ceviche de champignon especial para nós.
Vou mostrar para vcs as fotos desse churrasco goumert!!! Mas essa receita é um segredo do chef…….
Essa foto é do cilindro onde foi assada as carnes.
Tem um buraco no meio, onde depois vai esse balde com as brasas.
A carne fica uma delícia!!!
Oregano e pimenta a gosto, suco de 2 limoes, uma colher de maionese. Misture tudo até ficar uma massa homogenea.
Foi uma tarde muito gostosa!!! Aprendi a cozinhar bastante!!! E principalmente me despedi de grandes amigos!!!
Espero que vcs gostem da receita!!!
Tentarei postar várias coisas sobre Chile antes de partir. Em breve estarei escrevendo sobre Australia!!!
Beijos a todos vc!!!
Muito obrigado por visitar o blog!!!
Emiliana
