Patê de Carpaccio de Salmão
Eu fui no aniversário de uma amiga brasileira aqui em Santiago e provei um patê de salmão riquíssimo!!!
O melhor patê que já comi em toda minha vida. E por isso eu resolvi postar a receita para vcs.
Ingredientes:
200gr de carpaccio de salmão
1 cream cheese
1 caixinha de creme de leite
Cebolinha (ciboullete) metade de uma caixinha
Endro (Eneldo) a gosto
Sal a gosto
Modo de fazer:
Corte a cebolinha em pedacinhos bem pequenos.
Corte também o salmão em pedaços pequenos.
Coloque os ingredientes em um bowl ou refratário.
Corte o cream cheese em pedaços e coloque junto com os outros ingredientes já picados. Acrescente também o creme de leite aos poucos.
Junte todos os ingredientes e tempere com sal e endro a gosto.
Essa é uma receita super rápida de preparar e um excelente picoteo…. Vc pode comer com bolachinhas de água e sal, ou com mini torradas.
Eu coloquei nesse bowl para fazer, mas na hora de servir vou colocar em um potinho menor, porque acho que fica mais atrativo.
Espero que vcs aproveitem as receitas!!!
Beijos
Emiliana